Menikmati Nasi Pecel Mbak Tini

Oleh Adi Arwan Alimin TAK sulit menemukan warung makan ini. Bila anda berada di Pasar Induk Wonomulyo, bertanyalah pada beberapa orang mereka akan langsung menunjukkan tempat makan yang bertirai kain ini. Ukurannya sekitar tiga kali enam meter, bersisian dengan los…
Legenda Lontong Kecap Mbah Sipah

Oleh Adi Arwan Alimin(Writer) SEJAK tahun 1959. Mungkin inilah warung makan tertua di Wonomulyo, Polewali Mandar, Sulawesi Barat yang masih eksis. Didirikan oleh Musipah atau Mbah Sipah, di Desa Sumberjo (kini Sugihwaras). Letaknya cukup mudah dijangkau. Sosok inilah yang menemukan…
Menikmati Ambu Kuliner Khas Pamboang

Oleh Adi Arwan Alimin (Writer) AMBU atau Barakota. Ini jenis ikan yang hidup di perairan Mandar, Sulawesi Barat. Bila meramunya dengan resep bersantan jadilah sebagai kuliner khas yang mengayakan selera makan. Anda pernah melalap ambu? Memiliki nama Latin Barracouta atau…
‘Massiara’ dalam Lebaran Digital

Oleh Adi Arwan Alimin (Writer/Pemerhati Budaya) KITA tumbuh dalam kelompok sosial yang masih baik. Kita juga memiliki budaya yang sejauh ini terjaga. Tradisi massiara, berkunjung atau beranjangsana dalam ikatan silaturahmi antarkeluarga pun terawat, meski semua ini sedang dalam ambang era…